[신포시장] 동인천 지킴이, 시장명물 닭강정과 공갈빵

와 진짜 오랜만 !!
오랜만에 신포시장을 방문하게 되었다

평일이라 주말보다는 한산하지만, 역시 맛집은 요일을 안 가리지 !!

내가 신포시장에 오는 3가지 큰 이유
바로바로
’닭강정, 공갈빵, 생과자‘ 이 3가지만 알고 신포시장에 온다면
적어도 실패할 일은 없다는 말씀

가보자고 !! 첫번째로, 신포닭강정 !!

이제는 중소기업이 되어버린 맛집…
옛날에도 유명하지만, 아직도 유명한 !!

줄 서 있는 거 보십시오 !!
평일에도 역시 그 명성을 유지하고 있구나 !!

가격은 보시다시피 !!
가격은 대는 22,000원 소는 17,000원
(2023년 1월 기준)


후라이드는 자주 사먹지는 않지만
후라이드도 기본에 충실하니 맛있다 !!
그래도 여기 오면 닭강정이 진리

고추기름, 청양고추, 땅콩을
마구 비벼주는 이 맛을 어떻게 잊으리오

정말 눈이오나 비가 오나 바람이 부나
묵묵히 항상 저렇게 섞고 계실 뿐이다
여기는 특이하게도
고추기름을 많이 넣으시는 것 같은데


그래서 그런지 여느 닭강정처럼 시간이 지나도
소스가 많이 굳거나 하지 않는다.

약간 다른 여느 닭강정 소스에 비해 소스가 묽다.

신포시장을 처음 오신다면
골목도 2개고 닭강정 집이 여러개라 헷갈리실텐데


나는 꼭 입구 왼쪽에
위에서 올린 저 신포닭강정 간판집에서
사시라고 추천드리고 싶다
(10년 단골의 팁이다)

자… 여기까지가
보통 신포시장 명물이라고 아시는 분이 많으신데

아는 사람은 다 아는 두번째 맛집, 공갈빵 !!

간판이 너무 커서 잘렸지만,
40년 정통 중국식 산동공갈빵집 되시겠다.

블루리본 3년 연속에 달하는
숨겨진 맛집이다 이거여

여기는 공갈빵은 뭐랄까…
약간 중독성이 있다.


아니 특별한 맛은 아닌 것 같아도
이미 두 세개 먹고 있는
나를 발견할 수 있다.

아아…
요새 물가 왜 이래요
진짜 물가 올라가는 속도가 들릴 정도다
역시 밀가루가 들어가서 그런지
또 올랐다 ㅜㅜ
공갈빵 1개에 2500원
(2023년 1월 기준)

여기는 고기만두, 김치만두, 찐빵, 계란빵도 파는데
다 먹어본 후기로는 공갈빵 일등이고,
김치만두와 고기만두도 맛있었다 !!

일단 공갈빵이 나온다고
끝이 아니다

바로 가져가면 공갈빵의 본연의 맛을 느낄 수 없으므로
세상에서 가장 긴 7분을 버텨야 그 맛을 느낄 수 있는데

저렇게 시간이 흘러가는 걸 직접 눈으로 확인하면
왜 세상의 시간이 이런 방식으로 흘러가는가에 대한
회의를 느낄 수 있다.

주말은 쏜살같이 지나가는데,
화요일 즈음의 회사 생활과 공갈빵 7분은
세상에서 제일 더디게 흘러가는 듯 하다.

긴 기다림이 끝나면 드디어 내 차례가 오는데
주말엔 인당 2개씩이나
평일엔 제한이 없지 !!!
그래서 나는 6개를 산다 !!!!!!!!!

찐빵도 하나 겟 !! 에이 나중에 또 갈 정도는 아니네 해놓고
다음에 가서 줄 서 있는 경험을 하시게 될 것이다.


처음엔 안에 설탕이 훨씬 많고 달달 했는데
지금은 약간 균형있게 만드시는 듯 하다


자…
여기까지 오셨다면…



당신은 제대로 된 맛집을 알 자격이 있다.


솔직히 내피셜 신포시장 1등 맛집이다.
세번째, 생과자 맛집 !!!

솔직히 공유해야 하나 싶었는데
여기 없어지면 나 울어… 여름에는 더운 날씨로 생과자 판매에
어려움에 있어

한여름에는 한달반에서 두달정도 문을 닫으신다.

그래서 갈 수 있을 때 가야한다
이 말입니다 !!

내부에는 생각보다 별거 없다 하실 수 있다


상투과자와 계피과자
그리고

옛날과자와 생과자들 !!

그렇지만… 한번만 드셔봐요 한번만

진짜 주위 사람 기준
반응 인기 1위 상투과자

이거 우유에 먹으면요…
진짜 입에서 앙금이 사라지는 신비를 느끼실 거예요.

여기는 압도적으로
앙금 비율이 이겨버렸다

진짜 생과자 그 자체

상투과자도 맛있지만
나는 저 계피맛도 추천한다
그래도 드문드문
베이커리집에서 상투과자는 팔지만

저 계피는 진짜 흔하게
발견할 수 있는 아이가 아니다 !!

여기도 물가가 올라서 그런지 ㅜㅠㅠㅠ
지금은 한근에 8000원이다
(2023년 1월 기준)


그래도 나는 신포시장에서 맛집을 추천한다면
여기를 손에 꼽고 싶다

만약에 신포시장에 놀러가실 일이 있다면
3군데 중 한번 가보시길 !!